5 Manfaat Kesehatan Utama Oregano

Oregano adalah ramuan yang luar biasa, baik untuk digunakan di dapur dan untuk penggunaan terapeutiknya, sesuai kebutuhan. Namanya berarti "sukacita gunung" dan oregano dihormati sebagai simbol kebahagiaan oleh orang Yunani dan Romawi kuno.

Inilah alasan mengapa mempelai dan pengantin pria pada waktu itu biasanya membawa karangan bunga dengan salam oregano, yang merupakan tradisi besar. 1 Meskipun oregano sangat populer di masakan Mediterania, di Amerika Serikat biasanya dikaitkan dengan bumbu untuk pizza.

Ini membuat ramuan besar ini terbuang, mengingat bahwa saat ini kita tahu bahwa oregano mengandung vitamin A, CE dan K, serta serat, folat, zat besi, magnesium, vitamin B6, kalsium, dan kalium. Selain itu, oregano, yang kadang-kadang disebut "marjoram" di Eropa (dan terkait erat dengan marjoram manis 2 ) mengandung fitokimia kuat yang menawarkan manfaat kesehatan potensial.

5 Manfaat Kesehatan Utama Oregano

Antioksidan untuk Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Agen aktif oregano adalah asam rosmarinic, yang merupakan antioksidan kuat yang dapat meningkatkan kesehatan sistem kekebalan Anda. Oregano memiliki salah satu tingkat aktivitas antioksidan tertinggi, 42 kali lebih banyak kekuatan antioksidan daripada apel. Menurut sebuah penelitian: 3

"... Konsumsi herbal [termasuk oregano] dapat ... berkontribusi secara signifikan terhadap total konsumsi antioksidan nabati dan menjadi sumber antioksidan makanan yang lebih baik daripada banyak kelompok makanan lain seperti buah-buahan, buah beri, sereal dan sayuran."

Antijamur, Antibakteri dan Bisa Membunuh MRSA
Carvacol dan thymol, dua phytochemical di oregano, adalah antimikroba yang kuat. Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak atsiri oregano dapat membunuh patogen bawaan makanan seperti listeria 4 dan MRSA superbacterium (menjadikannya bahan yang baik untuk sabun tangan dan disinfektan). 5 Menurut salah satu peneliti studi MRSA: 6

" Kami telah melakukan uji pendahuluan dan menemukan bahwa minyak esensial oregano membunuh MRSA pada pengenceran 1 hingga 1.000. Bukti menunjukkan bahwa minyak membunuh MRSA baik dalam bentuk cair maupun dalam uap dan aktivitas antimikrobanya tidak berkurang. ketika dipanaskan dalam air mendidih. "

Penelitian juga menunjukkan bahwa minyak atsiri oregano berfungsi untuk memerangi spesies candida tertentu. 7

Sifat anti-inflamasi
Oregano mengandung beta-caryophyllin (E-BCP), suatu zat yang menghambat peradangan dan mungkin juga bermanfaat dalam mengobati kondisi seperti osteoporosis dan arteriosklerosis, 8 serta sindrom metabolik. 9

Ini digunakan untuk mengobati penyakit Saluran Pernapasan Atas
Oregano memiliki aktivitas antiviral yang kuat dan ditemukan bahwa aerosol yang mengandung minyak esensial aromatik dari lima tanaman, termasuk oregano, secara signifikan mengurangi gejala "segera" pada orang dengan infeksi saluran pernapasan atas. 10

Jika Anda terkena flu atau pilek, minyak oregano bisa sangat berguna. Umumnya, semakin tinggi konsentrasi carvacol, akan semakin efektif. Menariknya, oregano mendorong produksi keringat sebagai mode detoksifikasi dan menelannya dapat membantu tubuh Anda menghilangkan dahak yang tidak diinginkan di paru-paru Anda.
     
Efek yang Memerangi Kanker
Telah ditunjukkan bahwa ekstrak oregano "menghasilkan penahanan pertumbuhan dan kematian sel dengan bergantung pada waktu dan bergantung pada dosis dalam sel kanker usus. 11 Sebuah phytochemical di oregano, carnosol, juga telah" dievaluasi oleh sifat antikanker di prostat, payudara, kulit, leukemia dan kanker usus besar dengan hasil yang menjanjikan. " 12
     

Lebih dari Selera: Mengapa Menggunakan Oregano untuk Memasak?

Rasa hangat dan aromatik oregano berjalan dengan baik dengan makanan (bukan hanya makanan Italia). Untuk memulai, tambahkan ke saus salad, sayuran, atau telur Anda. Selain itu, salah satu kegunaan oregano terbaik di dapur adalah menambahkannya ke daging sebelum dimasak, yang dapat membantu mengurangi senyawa beracun yang tercipta selama proses memasak.

Satu studi menemukan bahwa menambahkan campuran rempah-rempah yang kaya antioksidan termasuk oregano ke daging sebelum dimasak mengurangi tingkat malondialdehyde (penanda kimia untuk oksidasi) dalam daging sebesar 71 persen dan di tingkat urin dari peserta sebesar 49 persen. 14

Anda dapat dengan mudah membuat ulang ini dengan mencampur bumbu kering dan menggosoknya pada daging sebelum memasaknya atau menambahkan campuran ke bumbu perendam Anda.

Bahkan jika Anda bukan orang yang memiliki pengetahuan tentang budidaya, oregano adalah ramuan yang dapat Anda tanam dengan mudah dari rumah Anda, yang memberi Anda kebebasan untuk mendapatkan ramuan indah ini benar-benar segar dan ketika Anda membutuhkannya. Lebih baik lagi, oregano adalah tanaman tahunan, yang berarti terus tumbuh dari tahun ke tahun (tumbuh baik jika ditanam dalam wadah).

Cukup potong apa yang perlu Anda gunakan atau keringkan sebelum menggunakannya (oregano kering juga merupakan bagian dari campuran "herbal de Provence" yang populer). Simpan oregano kering dalam wadah kedap udara di tempat yang gelap dan sejuk.

Ketika Anda membeli oregano, Anda cenderung menemukan dua varietas: oregano Mediterania (juga dikenal sebagai oregano Yunani, oregano Turki dan oregano Eropa) dan oregano Meksiko.

Meskipun rasanya sangat mirip, oregano Mediterania dan oregano Meksiko berasal dari tanaman yang berbeda. Oregano Meksiko sangat terkait dengan cedron dan memiliki rasa yang kuat, lebih pedas dan kurang manis dari oregano Mediterania.

Ketika memilih satu untuk memasak, oregano Meksiko berfungsi sebagai bumbu, yaitu, mengintensifkan rasa hidangan bersama dengan rempah-rempah seperti jinten dan bubuk cabai. Oregano Mediterania paling baik untuk hidangan Italia, ikan, domba, salad, sayuran, dan hidangan lainnya dengan rasa yang lebih halus.

The Oil of Oregano Ini adalah Pelengkap yang Menakjubkan untuk Kit Obat Anda

Selain penggunaan kulinernya, minyak oregano dapat berguna untuk memerangi berbagai jenis infeksi, menjadikannya sebagai obat rumah yang sangat berguna. Misalnya, sifat antibakteri, antivirus dan antijamur dalam minyak oregano bisa berfungsi untuk:

• Menghambat pertumbuhan Klebsiella pneumoniae dan Staphylococcus aureus , yang dapat menyebabkan infeksi pernafasan. 16 Itu juga bisa melawan bakteri yang kebal terhadap obat-obatan. 
• Infeksi saluran kemih (ISK), karena menghambat pertumbuhan E. coli, Proteus dan Pseudomonas aeruginosa, bakteri yang dapat menyebabkan ISK. 18
• Infeksi jamur termasuk yang kebal terhadap obat Diflucan. 19
• Infeksi oleh parasit. Minyak Oregano telah terbukti lebih efektif terhadap parasit amuba Giardia daripada tinidazole obat. 20
• Penyakit yang ditularkan melalui makanan. Banyak patogen bawaan makanan termasuk listeria, salmonella, E. coli dan Shidella dysenteria dihambat oleh minyak oregano. Menambahkan minyak oregano ke makanan tidak hanya membantu membunuh bakteri ini, tetapi Anda juga dapat menggunakannya untuk mengobati gejala dengan keracunan. 

    Anda dapat menggunakan minyak oregano dalam berbagai cara, tergantung pada kebutuhan kesehatan:

• Bentuk topikal untuk jamur kaki dan kuku. Rendam kaki Anda dalam air dengan beberapa sendok teh minyak atau oleskan minyak encer (1 tetes minyak dalam satu sendok teh kelapa atau minyak zaitun) pada kuku / kulit Anda.
• Tarik napas untuk mengobati infeksi sinus atau pilek. Cukup tambahkan beberapa tetes minyak oregano ke dalam panci berisi air mendidih. Hirup uap dengan hati-hati agar tidak membakar diri Anda.
• Di bawah lidah untuk membantu mengobati infeksi atau parasit. Encerkan minyak (1 tetes minyak dengan setetes minyak pembawa) dan letakkan satu atau dua tetes di bawah lidah. Diamkan selama beberapa menit, lalu bilas mulut Anda dengan air. Ulangi ini hingga empat kali sehari. 

Tweet

Subscribe to receive free email updates: